未知の食べ物
「丸くて甘くてやわらかいねん」
保育園の給食で大人気だというフライビーンズ。
いったいどんなシロモノ?
子供の説明だけで想像を膨らましてみるものの、
まったくわからない。
保育園だよりにレシピを載せてくれていたけれど、
作って作ってとせがまれながら、
二十数年も経ってしまった。
レシピはなくしてしまったけど、作ってみよう。
茹で大豆に片栗粉をまぶして揚げ、
とろみのついた甘いタレを作って和えてみた。
現物は見たことも食べたこともないので、
たぶん・・
こんなんかなぁ・・
「あ〜〜、懐かしい!!
ホントはもうちょっと白くて乾いてるんやけど、味はこれやで。」
娘は大満足
お弁当にもイケるよ
週の始めはこんな雪
週末の今日は雨