ある日のお仕事

　

最近栄養士が代わったのかも知れない。

本社から送られてくる毎日のメニュー、

千草焼き？

見たことも聞いたこともないけど、

書いてあるから作らなきゃならない。

スマホでレシピを検索する。

あったあった！

人数もちょうどピッタリの２０人分。

コンベクションを150度に設定して20分焼くのか・・・

材料を流し入れてスイッチオン。

不安やなぁ・・・・・

コンベクションのガラス面を覗き込みながら待つこと20分　

　

上手く焼けた！！！

　　　なかなかの出来映え

容器一杯にカステラのように焼けた千草焼き。

はて、これをどうやって切り分けよう。

　

難しい〜　大きさがマチマチや。

あ、そうだ！　大小取り混ぜて２切れにしたらいいね。

　　　　　

玉子液にいろんな具材を入れて焼いただけなんやけどね。

コメント 7

大きそうなのを捜すぅ～～さもしいな～～
でも最近はカロリー考えるから・・・しないでしょ??…多分（＾－*）
by 侘び助 (2019-01-22 18:58) 

千草焼き？庭の千種・・・菊の色？
by Baldhead1010 (2019-01-24 04:38) 

薬草も入ってます、なんてコメントもいいかも。＾＾
by たいへー (2019-01-24 07:49) 

青い葉はなに？聞いたことはあるけど、食べたことはない。
卵の厚焼き変形かな？
by okko (2019-01-24 15:07) 

〜〜〜〜〜〜〜〜〜
●具材の中身はね、
鶏ひき肉、むき海老、椎茸、玉葱、
緑色のはグリンピース。
出汁、砂糖、醤油で味付けしてから混ぜます。
スマホのレシピには豚肉や三つ葉を入れていました。
何でもありです。


by koto (2019-01-25 10:46) 

料理教室で切り分け、取り分けの難しさは骨身にしみています。kotoさんは20人分となるとさぞかし大変ヤロネ～～
by ＯＪＪ (2019-01-25 21:27) 

おはようございます＾＾
千草焼き……一品で全てが入っていて栄養満点ですね。
by せつこ (2019-01-26 09:07)